營養健康講堂
為實現黨建引領共振、企校優勢互補與資源共享，2023年3月14日，威寧市場公司與南寧學院食品與質量工程學院在威寧市場公司經營管理的邕寧商場開展黨建聯盟“鏈”上企校﹒食安威寧“知·食”營養健康講堂活動，營造食品安全“人人關心、人人參與、人人共享”的濃厚氛圍，為服務首府南寧創建國家食品安全示范城市創建發揮威寧力量。
活動中，南寧學院食品與質量工程學院講師楊媚圍繞合理膳食搭配、按時規律就餐、選擇正確的烹飪方式等話題，詳細解讀了《中國居民膳食指南》，引導廣大經營戶和消費者養成良好的飲食生活習慣，簡單實用，干貨滿滿。通過此次講座大家更加深刻地認識到多鹽多油多糖對身體有害無益，只有合理膳食、養成健康的飲食習慣才能保證身體健康。
為了活躍學習氛圍，活動開展了食品安全競答，市場經營戶們在學院的同學們的帶動下積極搶答，現場掀起了一場食品安全“知識風暴”，通過以競賽促學習，以學習促落實，食品安全根植于大家心中。
學院的老師和同學們還走進了邕寧商場農貿市場經營區域各行業，深入了解威寧國有農貿市場在落實國企社會責任上，不遺余力地實施食品安全管理，筑牢農貿市場食品安全“防護網”，優質服務市民“菜籃子”保障供應的做法。同學們向市場經營戶和顧客發放食品安全法宣傳資料，引導廣大經營者不忘初心，增強責任意識，積極做食品安全的守護者和推動者。
下一步，威寧市場公司與南寧學院食品與質量工程學院將堅持資源整合、優勢互補、共建共管共享的原則，以提升學院專業建設水平，培養符合產業需要人才為目標，積極打造企校合作的典范。
（通訊員 柒紅文/圖）
